Thé glacé pêche & verveine

Une boisson rafraîchissante et naturelle, parfaite pour appréhender les saveurs de l’été. L’association de la pêche douce et de la verveine aromatique apporte un équilibre subtil entre fraîcheur et douceur.

Ingrédients (pour 1 L)

• 3 sachets de thé noir ou vert
• 1 pêche mûre
• 1 brin de verveine fraîche (ou 1 c. à café séchée)
• 1 L d’eau
• 1 à 2 c. à soupe de miel (selon le goût)

Préparation

Faites infuser le thé et la verveine dans de l’eau chaude (80°C) pendant 5 minutes.

Ajoutez les tranches de pêche et laissez refroidir.

Sucrez au miel, puis placez au frais au moins 2 heures.

Servez bien glacé avec quelques glaçons et une feuille de verveine.

Astuce fraîcheur 

Ajoutez quelques framboises ou une rondelle de citron pour une touche fruitée supplémentaire.