{"product_id":"cours-de-cuisine-pate-fraiche","title":"Cours de cuisine – Pâtes fraîches maison","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eCours de cuisine et de pâtisserie - Apprenez, cuisinez et partagez\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDes ateliers culinaires pour découvrir de nouvelles techniques et développer votre créativité\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-d-component=\"text\"\u003eDécouvrez les techniques de fabrication des pâtes fraîches et apprenez à préparer des recettes savoureuses et authentiques.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\" data-d-component=\"text\"\u003eEnvie de réaliser vos propres pâtes fraîches maison ? Lors de cet atelier de cuisine convivial, découvrez les secrets de la préparation d’une pâte réussie, du choix des ingrédients au façonnage. Apprenez à travailler la pâte, à obtenir une texture idéale et à réaliser des pâtes fraîches gourmandes que vous pourrez reproduire facilement chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjq_TextBase _85PZeG_Text\" data-d-component=\"text\"\u003eAccompagné pas à pas, vous découvrirez les gestes essentiels pour préparer des pâtes fraîches maison et comprendre les différentes étapes de leur fabrication, de la préparation de la pâte jusqu’à la cuisson et au dressage.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.088%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.5345%;\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eApprendre à préparer des pâtes fraîches maison\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez les bases de la fabrication des pâtes fraîches : le choix des ingrédients, le dosage, le pétrissage et le temps de repos. Apprenez à obtenir une pâte souple et homogène, facile à travailler et adaptée aux recettes proposées pendant l’atelier.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.1084%;\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eMaîtriser les techniques de façonnage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe travail de la pâte est essentiel pour réussir des pâtes fraîches régulières et savoureuses. Découvrez les techniques permettant d’étaler, de découper et de façonner vos pâtes selon les formes et les recettes abordées pendant le cours.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.5345%;\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDes techniques pour tous les niveaux\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eQue vous soyez débutant, amateur passionné ou déjà expérimenté, les ateliers permettent de découvrir différentes méthodes et astuces. Chaque cours est adapté au thème proposé afin de vous aider à progresser et à reproduire les recettes chez vous.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.1084%;\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUn moment gourmand et convivial\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes cours de cuisine et de pâtisserie sont également l'occasion de partager un moment agréable. Apprenez, échangez et créez dans une ambiance conviviale autour d'une même passion : la gourmandise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAu programme de votre atelier :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouverte des techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eApprenez les gestes et méthodes essentiels pour réussir vos préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eRéalisation des recettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePréparez différentes recettes étape par étape en suivant les conseils et démonstrations proposés pendant le cours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils et astuces\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez des astuces pratiques pour améliorer vos techniques et reproduire plus facilement les recettes à la maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation et partage\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProfitez d'un moment convivial autour des créations réalisées pendant l'atelier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le cours :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eThème du cours\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eChaque atelier est consacré à un thème précis autour de la cuisine ou de la pâtisserie. Consultez la description du cours pour découvrir les recettes et techniques abordées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eNiveau\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes cours peuvent être accessibles aux débutants comme aux personnes souhaitant perfectionner leurs connaissances, selon le niveau indiqué pour chaque atelier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eDurée\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa durée du cours varie selon le programme et les recettes proposées. Retrouvez toutes les informations pratiques dans la description de l'atelier choisi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériel et ingrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe matériel et les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes sont mis à disposition selon les conditions indiquées pour chaque cours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eRéservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa participation aux cours de cuisine et de pâtisserie se fait sur réservation, dans la limite des places disponibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils pratiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous vous recommandons d'arriver quelques minutes avant le début de l'atelier afin de profiter pleinement de votre cours. Consultez les informations spécifiques à chaque session pour connaître les conditions de participation et les éventuelles recommandations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Atelier des gourmets","offers":[{"title":"19 octobre 2026","offer_id":57374042390793,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 novembre 2026","offer_id":57374042423561,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/0379\/1881\/files\/pexels-massimogreco-23410176.jpg?v=1790763580","url":"https:\/\/atelierdesgourmets.com\/products\/cours-de-cuisine-pate-fraiche","provider":"Atelier des gourmets","version":"1.0","type":"link"}