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Hibiscus en flocon

Pot de 10g

Hibiscus en flocon

3,75 €
3,75 €
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Une épice incontournable en cuisine et pâtisserie.

Goût et arôme acidulé

Les flocons d’Hibiscus offrent une saveur fruitée, légèrement acidulée et rafraîchissante, parfaite pour sublimer vos boissons, infusions et desserts. Leur couleur rouge intense apporte également une touche visuelle attractive à vos préparations.

Naturelle et authentique

Il s’agit de fleurs d’Hibiscus 100 % naturelles, séchées et découpées en flocons. Prêtes à l’emploi, elles permettent de préparer facilement des infusions, sirops, cocktails ou desserts, tout en conservant leurs propriétés aromatiques et colorantes.

 

Format pratique et économique

Présenté dans un pot de 15 g, l’Hibiscus en flocons se conserve facilement et se dose selon vos besoins. Son format pratique est idéal pour un usage régulier à la maison ou pour vos créations culinaires et boissons.

Polyvalente en cuisine

Les flocons d’Hibiscus s’utilisent dans les infusions chaudes ou froides, les thés glacés, les cocktails, sirops et smoothies. Ils peuvent également parfumer desserts, confitures, gelées et pâtisseries pour une touche fruitée, acidulée et colorée.

 

Idée d'utilisation des hibiscus en flocon :

  • Boissons chaudes et infusions

Infuser 2 à 3 g de flocons dans de l’eau chaude pour une tisane rouge acidulée. Ajouter dans du thé ou des infusions composées pour un arôme fruité et une couleur vive. Préparer un chocolat chaud floral en mélangeant avec d’autres épices comme la cannelle ou la vanille

  • Boissons froides et cocktails

Infuser à froid pour un thé glacé à l’hibiscus, parfait avec glaçons et rondelles de citron. Ajouter dans des cocktails ou mocktails pour colorer et parfumer les boissons. Préparer un sirop maison en faisant cuire les flocons avec sucre et eau pour aromatiser vos boissons

  • Desserts et pâtisseries

Incorporer dans gelées, confitures ou compotes pour une touche acidulée et colorée. Ajouter dans des muffins, cakes ou glaces pour parfumer et décorer. Utiliser comme garniture ou décoration sur desserts et entremets

Conseils d'utilisation : 

  • Usage

Mettre tel-quel selon la quantité souhaitée, une petite quantité suffit. Ajouter aux préparations sucrées, ou à infuser pour une touche aromatique délicate

  • Préparation

Prêts à l’emploi, s’utilise directement. Saupoudrer en petite quantité (forte en goût) et ajuster selon la recette.

  • Conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Bien refermer le sachet après usage pour préserver toute la richesse aromatique du bâton.

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