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Nappage fraise

Bouteille de 1l

Nappage fraise

8,13 €
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En vente Épuisé
Taxes incluses.

Nappage fraise - Un coulis de fraise sucré et fruité

Une sauce fraise prête à l’emploi, idéale pour gâteaux et glaces

Saveur fraise authentique

Préparé avec de vraies fraises, ce joytopping offre un goût frais et naturel qui ravira les amateurs de fruits.

 Texture onctueuse

Sa consistance lisse permet une application facile sur gâteaux, crêpes et glaces, ajoutant une touche gourmande à vos préparations.

Parfait pour la décoration

Avec sa couleur vibrante, il sublime vos desserts et attire l’attention sur vos créations.

Format pratique de 1kg

Suffisamment généreux pour de nombreuses utilisations, idéal pour les pâtissiers amateurs et professionnels.

Ingrédients :

Sirop de glucose-fructose, purée de fraises (25%), sucre, épaississant: amidon modifié E1422, acidifiant: acide citrique E330, arômes, conservateur: sorbate de potassium E202, colorant: E120.

 

Idées d’utilisation avec le joytopping fraise :

  • Gâteaux et tartes 

Étalez-le sur des gâteaux ou des tartes pour une note fruitée et colorée.

  • Crêpes et pancakes 

Utilisez-le comme garniture pour vos crêpes et pancakes pour un petit-déjeuner savoureux.

  • Desserts à la cuillère 

Incorporez-le dans des verrines ou des desserts à la cuillère pour une présentation attrayante.

Conseils d'utilisation :

  • Desserts & pâtisserie

Idéal pour napper gâteaux, tartes, muffins, crêpes ou cheesecakes. Apporte une saveur fruitée intense et une finition brillante aux préparations.

  • Glaces & desserts glacés

Parfait pour accompagner glaces, sorbets, verrines ou coupes glacées. Offre une texture lisse et onctueuse avec de vrais morceaux de fraise.

  • Petit-déjeuner & en-cas

À utiliser sur yaourts, fromages blancs, pancakes ou porridges pour une touche fruitée gourmande.Peut être incorporé dans smoothies ou bowlcakes pour plus de saveur.

  • Conseils de conservation

Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement pour préserver arôme et texture.

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Vous avez des questions sur Nappage fraise ?

Qu’est-ce qu’un nappage fraise ?

Le nappage fraise est une préparation sucrée aromatisée à la fraise, utilisée pour napper et décorer les desserts. Il apporte brillance, goût fruité et une belle finition rouge.

Comment utiliser le nappage fraise en pâtisserie ?

Il s’applique sur les tartes, entremets, cheesecakes et desserts individuels. Il peut aussi être utilisé pour décorer des fruits ou des pâtisseries fines.

Le nappage fraise doit-il être chauffé ?

Oui, il peut être légèrement chauffé pour faciliter son étalement. Une fois refroidi, il fige tout en conservant sa brillance et son goût de fraise.