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Réalisez facilement de magnifiques pochages façon Saint-Honoré grâce à notre moule en silicone. Obtenez une décoration élégante et régulière pour sublimer vos tartes, entremets et gâteaux, sans avoir besoin de maîtriser le pochage à la douille.
Un pochage Saint-Honoré sans douillePlus besoin de réaliser chaque motif à la poche à douille ! Il suffit de remplir les cavités avec votre crème, votre chantilly ou votre préparation, puis de placer le moule au congélateur. Une fois la préparation prise, démoulez délicatement votre décor pour obtenir un pochage Saint-Honoré régulier et prêt à être déposé sur votre dessert. |
Silicone 100 % Platinum de qualité professionnelleFabriqué en silicone 100 % Platinum, ce moule offre une grande souplesse et une excellente tenue. Sa matière de qualité professionnelle est adaptée au contact alimentaire et facilite la réalisation de vos décors pâtissiers. |
Démoulage facileGrâce à son silicone souple et antiadhérent, le démoulage est simple et permet de conserver les reliefs et les détails de votre décoration. |
Un format idéal pour vos dessertsAvec son diamètre de 20 cm et un décor d'environ 19,5 cm, ce moule est idéal pour apporter une finition élégante à vos tartes, entremets et gâteaux. |
Conseils d'utilisation :
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Usage
Remplir les cavités du moule avec votre crème, chantilly ou préparation. Lisser la surface, puis placer au congélateur jusqu'à ce que la préparation soit suffisamment prise pour être démoulée.
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Préparation avant usage
Laver soigneusement le moule à l'eau chaude avant la première utilisation. Beurrer uniquement lors de la première utilisation si nécessaire, conformément aux recommandations du fabricant.
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Conseils d'utilisation pratique
Une fois la préparation bien prise au congélateur, démouler délicatement le décor Saint-Honoré. Le déposer ensuite sur votre tarte ou entremets. Pour un résultat optimal, manipuler le décor avec précaution afin de préserver ses reliefs.
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Entretien et conservation
Laver à l'eau chaude sans détergent ou au lave-vaisselle. Éviter tout contact avec une flamme, une plaque électrique ou un objet tranchant. Ranger propre et sec, à l'abri des déformations.
