• Paris-Brest à garnir, pâte à choux prête pour crème et décoration.
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Paris Brest à garnir

Boite de 80 pièces

Paris Brest à garnir

60,30 €
60,30 €
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Paris brest prêt à l'emplois - Choux à garnir 

Choux prête à l'emploi, idéale pour les desserts individuels

Prêts à l’emploi

Des couronnes de pâte à choux dorées et aériennes, parfaites pour vos créations sucrées et salées.

Texture aérienne et dorée

Une pâte savoureuse qui apporte une touche de gourmandise à toutes vos préparations.

Format pratique x80 unités

Idéal pour les professionnels, traiteurs et pâtissiers souhaitant gagner du temps sans compromis sur la qualité.

 

Polyvalents et faciles à garnir

À garnir selon vos envies : praliné, crème pâtissière, chantilly, ou garnitures salées pour des créations originales

 

Conseils d'utilisation :

  • Usage

Idéal pour la pâtisserie et les desserts individuels ou collectifs. Convient pour servir en buffet, dessert à l’assiette ou occasions spéciales.

  • Préparation avant usage

Vérifier la qualité et l’intégrité du Paris-Brest avant utilisation. Si nécessaire, réchauffer légèrement au four pour restaurer la texture croustillante de la pâte à choux.

  • Conseils d’utilisation pratique

Garnir avec crème pralinée, mousses ou autres préparations selon la recette. Décorer avec sucre glace, amandes effilées ou glaçage pour un rendu esthétique. Convient pour un usage professionnel ou domestique.

  • Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec si non garni. Après garniture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement pour garantir fraîcheur et texture.

 

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Vous avez des questions sur Paris Brest à garnir ?

Qu’est-ce que les Paris-Brest à garnir ?

Les Paris-Brest à garnir sont des bases de pâtisserie déjà prêtes, de forme circulaire, destinées à être garnies. Conditionnés en ingrédients secs, ils se conservent à température ambiante et permettent un gain de temps en production.

Comment utiliser les Paris-Brest à garnir ?

Il suffit de les couper puis de les garnir avec une crème pralinée, chantilly ou mousseline à l’aide d’une poche à douille. Ils peuvent ensuite être décorés selon la recette souhaitée.

Quels sont les avantages des Paris-Brest à garnir ?

Ils sont prêts à l’emploi, réguliers et faciles à garnir. Ils permettent de réaliser rapidement des desserts professionnels sans étape de cuisson supplémentaire.