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Pâte d'aromatisation fruit de la passion

Seau de 1kg

Pâte d'aromatisation fruit de la passion

22,53 €
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En vente Épuisé
Taxes incluses.

Aromatisation au fruit de la pas - Pâte fruité pour vos desserts

Découvrez le goût doux et fruité de la pâte de fruit de la passion, la délicatesse du fruit pour vos créations pâtissières, facile à incorporer

Saveur passion

Fabriquée à partir de fruits de la passion rigoureusement sélectionnées, la Joypaste passion offre un goût doux, sucré et délicatement parfumé, pour apporter une touche de fraîcheur naturelle à vos recettes.

 Prête à l'emploi

Facile à utiliser, l'arôme passion se mélange aisément dans vos crèmes, mousses, tartes ou autres pâtisseries pour un résultat parfait, en un rien de temps. Format de 1,2kg.

 

Conseil d'utilisation

Aromatisation avant cuisson de pâtisserie, confiserie, ganache, crème glacée et renfort d’aromatisation pour sorbet et pâtisserie.

Polyvalente

Idéale pour des applications variées : crèmes, tartes, glaces, macarons, verrines, entremets et bien plus encore.

 

Idées de recettes avec l'arôme passion :

    • Mousse passion

    Intégrez la Joypaste passion dans une mousse légère pour un dessert aérien et délicatement fruité.

    • Macarons passion 

    Garnissez vos coques de macarons avec cette pâte de passion pour un goût délicat et raffiné.

    Conseils d'utilisation :

    • Usage

    Idéale pour parfumer crèmes, mousses, entremets, biscuits, pâtisseries et chocolats. Apporte une saveur douce, fruitée et légèrement florale de poire.

    • Pâtisserie & confiserie

    À incorporer dans les préparations chaudes ou froides. Parfaite pour fourrages, nappages, glaçages, inserts, bavarois et ganaches parfumées.

    • Glacerie & desserts froids

    Convient parfaitement pour glaces, sorbets, yaourts glacés, smoothies et milkshakes.

    • Conseils de conservation

    Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Refermer soigneusement après ouverture pour préserver goût et texture.

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    Vous avez des questions sur Pâte d'aromatisation fruit de la passion ?

    Qu’est-ce qu’une pâte d’aromatisation fruit de la passion ?

    La pâte d’aromatisation fruit de la passion est une préparation concentrée utilisée pour apporter une saveur fruitée, exotique et légèrement acidulée aux recettes. Elle est particulièrement adaptée à la pâtisserie et aux desserts.

    Comment utiliser la pâte d’aromatisation fruit de la passion ?

    Elle peut être incorporée directement dans les crèmes, mousses, ganaches, bavarois, glaces et autres préparations. Il suffit de doser selon l’intensité aromatique souhaitée et les recommandations du fabricant.

    Dans quelles recettes utiliser la pâte fruit de la passion ?

    Elle convient parfaitement aux entremets, macarons, tartes, mousses, glaces, crèmes et desserts individuels. Elle peut également être associée au chocolat blanc, à la vanille ou à d’autres fruits exotiques.