Pralines amandes - Des pralines authentiques croquante   

Des pralines amandes roses, a mandes enrobées de sucre pour de la couleur et de la gourmandise

Ingrédients

Sucre, sirop de glucose, amandes, gomme arabique, huile de colza, cire d'abeille, colorant E129, arôme vanille.

Idées de Recettes avec pralines roses :

• Tarte aux amandes pralinées

Garnissez une tarte sablée de pralines amandes entières pour un dessert croquant et sucré.

• Paris-Brest revisité

Agrémentez la crème pralinée de votre Paris-Brest avec des pralines amandes entières pour plus de texture.

• Brioche pralinée

Intégrez les pralines dans la pâte ou en garniture pour une brioche gourmande et croustillante à souhait.

Conseils d'utilisation :

• Dégustation directe

À savourer telles quelles pour un encas gourmand et croquant. Allient la douceur du sucre caramélisé et l’intensité de l’amande entière.

• Pâtisserie & desserts

Idéales pour garnir brioches, cakes, pains, tartes et biscuits. Parfaites pour la célèbre praluline ou d’autres viennoiseries artisanales.

• Décor & finition

Apportent une touche colorée et croquante sur gâteaux, entremets ou desserts glacés. Peuvent être concassées et saupoudrées pour un rendu rustique et gourmand.

• Confiserie & créations maison

Utilisées dans les nougats, barres chocolatées, tablettes gourmandes ou pralinés. Idéales pour donner du relief et du goût aux préparations maison.

• Conseils de conservation

Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité, pour préserver le croquant et la saveur.